Igredientes
500 gramas de nata
6 ovos
2 xícaras (chá) de açúcar
½ xícara(chá) de óleo
2 colheres(sopa) de margarina
Erva doce à gosto
1 kg de farinha de trigo com 2 colheres de fermento em pó
- 1 pitada de sal
Modo de preparo
Junte em uma bacia todos os ingredientes, exceto a farinha de trigo. Misture um pouco e depois vá acrescentando a farinha aos poucos. Sove a massa até que ela fique bem homogênea para dar o ponto de enrolar. Faça os biscoitinhos e asse em forno pré-aquecido por 15 minutos no caso de fogão à lenha. Já no forno do fogão convencional, eles devem assar por 20 minutos. O rendimento é de 4 tabuleiros grandes.
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